茗茶是属于什么茶，这个问题值得从专业角度进行客观阐述。以下将从不同的观点来分别探讨。

　　1. 从种植角度来看，茗茶可以是绿茶红茶白茶黄茶等多种茶类。这是因为茗茶的定义在不同地区可能有所不同，比如一些地方将绿茶称为茗茶，而另一些地方则将红茶或其他茶类称为茗茶。

　　2. 从制作工艺角度来看，茗茶可以是传统工艺茶，比如龙井茗茶、铁观音茗茶等。这些茶叶的制作过程繁琐，需要严格控制温度、湿度等环境因素，以保证茶叶口感和香气的品质。

　　3. 从茶叶外形特点来看茗茶，茗茶可以是细嫩而整齐的茶芽，这种茶芽又称为“毫”。毫的出现通常意味着茶叶质量优良，口感醇厚。因此，有些茶叶在外贸中也被称为茗茶，比如有名的云南大叶种普洱茶。