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赢博体育:【当代茶艺大讨论④】从三大思维评说新时代茶艺

  近日,茶周刊平台刊登的《当代茶艺表演彻底“演砸”》一文引发茶界大讨论,也唤起了茶界对当代茶艺的思考。

  茶周刊希望百家争鸣之声,促进全行业、甚至社会大众都关注茶艺、学习茶艺、享受茶艺。没有设限的真诚讨论与交流,是非常有益于行业的发展的。

  参与讨论的茶友们,茶周刊誓死捍卫您发声的权利。您的文章我们全文照发,不易一字。这是我们茶周刊媒体平台的立场和态度。

  请您将稿件以“文章名称+工作单位名称+姓名”的形式,发送到投稿邮箱:,并附上您的生活照!

赢博体育:【当代茶艺大讨论④】从三大思维评说新时代茶艺(图1)

  人社部去年公布的职业技能清单里有关茶叶的茶艺资格“失而复得”后,姑且称为新时代茶艺。细细想来,对于茶艺师,还是有话要说。

  政府对这类职业技能考评发证的“去行政化”管理举措,把技能分工明细、国计民生关联度较弱的行业交由更专业的相关行业组织、院校及民间机构,本是行政的科学与进步,值得鼓掌!

赢博体育:【当代茶艺大讨论④】从三大思维评说新时代茶艺(图2)

  业界以茶艺之与文化兴国、茶艺之与茶业兴盛重大意义等若干理由,高呼人社部“刀下留人”。其情可佩,其心可鉴!

  结合目前茶艺技能培训的现状,“清单”实在不是技能优劣的“终审判决”。市场需求才是最终法则。

  茶艺作为一种技能,在服务行业的过程中对茶文化传播与茶行业进步起到了一定作用,但当下的茶艺应该是行业产业链条的装饰件茶艺,而不是扣件。行业给予茶艺的经济学价值,是终端产品的附加或价值背书,茶艺还没有形成自身的非替代性价值。

赢博体育:【当代茶艺大讨论④】从三大思维评说新时代茶艺(图3)

  有时,茶艺成了“公关”的代名词。茶艺技能对于行业的意义既不能被过度矮化,也不应被过度高估。

  茶艺技能的后清单时代,不是对过去资格的简单否定,茶艺师们不必太过紧张和失落。如果有真技能在手,依然大有用武之地,如果只是一本证书,而没有真功夫,那本来就不该着急的,该关心是如何不断提高自己。

  可以是行业组织—科研机构或院校—民间机构,三级平行培训发证,互为补充,以市场调节,靠自我发展。通过同业公会等规范引导。

赢博体育:【当代茶艺大讨论④】从三大思维评说新时代茶艺(图4)

  不仅是茶叶冲泡技艺,还要主修营销策划、产品设计、食品安全、生活美学等课程,培训B2C端复合人才。

  新时代茶艺不再“以貌取人”“以性别取人”,做院校的专业学习、职业培训、生活技能培训的多元提升,把新茶艺技能定位为产业消费端的重要扣件,是实现产销对接的重要环节。

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